alici
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COLATURA DI ALICI BOTTIGLIA 100ML
Un vero tesoro della tradizione gastronomica italiana, la colatura di alici è un condimento tipico della tradizione culinaria campana, particolarmente legato al borgo di Cetara, sulla Costiera Amalfitana. La nostra colatura di alici viene prodotta nel Cilento attraverso un processo di lavorazione artigianale che si tramanda da generazioni. Le alici, pescate nel Mediterraneo nei mesi primaverili, vengono accuratamente pulite e disposte a strati alternati con sale marino in appositi contenitori di legno di rovere. Dopo un periodo di maturazione che dura diversi mesi, il liquido ambrato che si raccoglie per effetto della pressione naturale è filtrato e pronto per essere utilizzato. Con il suo sapore intenso e aromatico, è ideale per arricchire piatti di pasta, verdure e pietanze a base di pesce, donando un tocco di eleganza e tradizione. La bottiglia da 100 ml è perfetta per chi cerca una soluzione pratica senza rinunciare alla qualità. Poche gocce bastano per trasformare una semplice ricetta in un’esperienza di gusto straordinaria. Rendi speciale ogni piatto con il sapore autentico della nostra colatura di alici! 7,99 € -
FILETTI DI ALICI IN OLIO DI OLIVA 200 GR
Gusta l'eccellenza dei nostri filetti di alici pescati nel Mediterraneo, lavorati a mano con cura artigianale per offrirti un prodotto dal sapore intenso e dalla qualità inimitabile. Delicatamente distesi su un piatto, emanano un aroma invitante che ricorda le coste cilentane e il Mediterraneo. La loro consistenza morbida e saporita si sposa perfettamente con un filo d'olio extravergine d'oliva e una spruzzata di limone fresco. Conservati in olio di oliva e sale, questi filetti sono l’ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco di sapidità e raffinatezza. Perfetti da utilizzare come ingrediente principale in antipasti o come condimento per primi piatti e pizze gourmet. Il pratico vasetto da 200 g garantisce freschezza e comodità d’uso, adatto sia per le cucine di casa che per i professionisti della ristorazione. 13,50 € -
FILETTI DI ALICI IN OLIO DI OLIVA 95 GR
Gusta l'eccellenza dei nostri filetti di alici pescati nel Mediterraneo, lavorati a mano con cura artigianale per offrirti un prodotto dal sapore intenso e dalla qualità inimitabile. Delicatamente distesi su un piatto, emanano un aroma invitante che ricorda le coste cilentane e il Mediterraneo. La loro consistenza morbida e saporita si sposa perfettamente con un filo d'olio extravergine d'oliva e una spruzzata di limone fresco. Conservati in olio di oliva e sale, questi filetti sono l’ideale per arricchire i tuoi piatti con un tocco di sapidità e raffinatezza. Perfetti da utilizzare come ingrediente principale in antipasti o come condimento per primi piatti e pizze gourmet. Il pratico vasetto da 95 g garantisce freschezza e comodità d’uso, adatto sia per le cucine di casa che per i professionisti della ristorazione. 5,10 €
