BROCCOLO “SPIERT” IN OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA GR300
5,90 €
Ecotipo tradizionale dell’Alta Valle del Sele, dal sapore mediterraneo e selvatico. Coltivato con cura e trasformato artigianalmente, conserva tutto l’aroma autentico e la freschezza della terra.
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Descrizione
Il broccolo di rapa “Spiert” è un ecotipo tradizionale dell’Alta Valle del Sele, spontaneo e dal carattere deciso, conosciuto per il suo sapore mediterraneo intenso e leggermente selvatico. Questo ortaggio unico racconta la storia e la biodiversità del territorio, diventando un vero simbolo della valle e della sua tradizione agricola.
Coltivato con cura e trasformato in olio extra vergine di oliva, il broccolo “Spiert” conserva tutto l’aroma autentico, la freschezza e la croccantezza delle verdure appena raccolte. Ogni vasetto racchiude il lavoro paziente della terra e il rispetto dei cicli naturali, offrendo in tavola un prodotto genuino e ricco di personalità.
Pur non essendo originario del Cilento, lo abbiamo scelto per il nostro assortimento perché rappresenta un’eccellenza vicina, una varietà che merita di essere conosciuta e gustata. È un invito a scoprire sapori autentici, a valorizzare la biodiversità e a celebrare la tradizione contadina di queste terre.
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